Denn auch was das Essen angeht, gibt es ein paar lustige Trends im neuen Jahr:
1. Food Trucks
Hört sich neu und besonders an, aber ist eigentlich nur ne Umschreibung für neue, hochwertigere Imbissbuden in Trucks.Und die werden immer beliebter.Denn viele haben einfach keine Zeit mehr Essen zu gehen und sind zu faul um daheim selber zu kochen.Außerdem gibt es ja mittlerweile nicht nur Döner, Hot Dogs, oder Burger sondern auch viele andere, hochwertige und auch gesunde Gerichte in den Food Trucks.
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| Dieser Food Truck der etwas hochwertiger ist, sieht auch echt noch mega cool aus. (Bildquelle:hier) |
Bei diesem neuen Trend ist jede Zusammenstellung erlaubt.Allerdings läuft das alles hoch wissenschaftlich ab.In Labors untersuchen Wissenschaftler die Lebensmittel auf ihre Aromen und können an gemeinsamen Aromastrukturen feststellen welche Lebensmittel gut zusammenpassen.Das klingt schon sehr crazy aber die Gerichte die dabei rauskommen sind sogar noch komischer:
- Steak mit Popcorn
- Blumenkohl mit Kakao
- Schokomousse mit Zwiebeln
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| Auf dem Bild sieht Mousse au Chocolate mit Zwiebeln eigentlich gar nicht so schlecht aus. (Bildquelle:hier) |
Ob es schmeckt muss dann jeder für sich selbst entscheiden.Den meisten Schwangeren wird's wohl schmecken, denn die machen das schon lange.
3. Hybrid Food
Auch hier geht es wieder um das Zusammenstellen von verschiedenen Gerichten.Allerdings wird hier nichts wissenschaftlich analysiert, sondern es wird einfach aus zwei Gerichten eins gemacht.Hier ein paar Beispiele, dann wisst ihr schon was ich meine:
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| Ein Burger, der anstatt einer Semmel aus Nudeln besteht (Bildquelle:hier) |
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| Ihr kennt ihn sicher alle: Der Cronut, eine Mischung aus Croissant und Donut (Bildquelle:hier) |
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